Meine Sommer-Playlist für August

Meine Sommer-Playlist für August

Deine Sommer-Playlist braucht dringend ein Update? Dann hier entlang → [Read more…]

Outfit: One Teaspoon Shorts & Personalisierte Jacke

Outfit: One Teaspoon Shorts & Personalisierte Jacke

3,5 Stunden Flugzeit und 96 % Akku sind die beste Vorraussetzung, um an einem neuen Blogbeitrag zu feilen. Die Bilder entstanden ganz spontan am Dienstagabend, bevor es zum entspannten Dinner mit den Girls ging. Es ist einfach schön, nur wenige Meter voneinander entfernt zu wohnen. Nach der turbulenten Grillaktion vor zwei Wochen, sollte letzte Woche ein gemütlicher Abend bei Wein und Flammkuchen folgen. Nach einem dreiviertel Jahr in Hamburg fühle ich mich verdammt wohl und aufgehoben. Es formen sich nach und nach erste echte Freundschaften – ein Gefühl von Sicherheit macht sich breit und der Einzug meines Freundes kommenden Monat könnte nicht besser getimt sein. Kurzum: Es läuft. Es läuft richtig gut sogar. [Read more…]

Food: Pavlova mit frischen Beeren

Food: Pavlova mit frischen Beeren

- Pavlova mit frischen Beeren und griechischem Joghurt -

Eine Kombination aus Baiser, Sahne und frischen Beeren? Das kann ja nur gut schmecken. Obwohl ich noch ein Pavlova-Newbie bin, war mein erster Versuch ein voller Erfolg und nach wenigen Stunden komplett verputzt (gut, wenn die Freunde in derselben Straße wohnen). Von Lea inspiriert, ersetzte ich bei meiner Version ebenfalls die Sahne mit griechischem Joghurt. Keine Angst, ich gehöre nicht zu diesen „No-fun-Girls” die sich ausschließlich gesund ernährend und penibel Zucker meiden. Aber wenn’s geht und nicht schmerzt, dann können Sahne, Zucker und Co. definitiv durch gesünderen Alternativen wie griechischer Joghurt und Sukrin ersetzt werden. So, jetzt aber Schluss mit dem blabla, hier geht’s zum (fast) sündenfreien Pavlova Rezept… [Read more…]

Food: Sommerliches Ricotta-Mousse mit frischen Beeren

Sommerliches Ricotta-Mousse mit frischen Beeren

Lea hat mal wieder den Kochlöffel für uns geschwungen und zauberte so, rechtzeitig zum Wochenende, das perfekte Sommerdessert. Wie bereits im ersten Beitrag (hier) versprochen, kommen vor allem die Naschkatzen auf ihre Kosten, denn heute gibt’s wieder ein süßes aber dennoch gesundes Rezept. Das Ricotta-Mousse ist nicht nur blitzschnell (naja fast) zubereitet, sondern auch herrlich frisch dank Brom- und Blaubeeren. Ob zwischendurch oder als krönenden Abschluss fürs Sommer-Dinner, mit dem Ricotta-Mousse macht ihr sicherlich nichts falsch. Hier geht’s zu Lea’s Rezept… [Read more…]

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