Food: Pavlova mit frischen Beeren

Food: Pavlova mit frischen Beeren

- Pavlova mit frischen Beeren und griechischem Joghurt -

Eine Kombination aus Baiser, Sahne und frischen Beeren? Das kann ja nur gut schmecken. Obwohl ich noch ein Pavlova-Newbie bin, war mein erster Versuch ein voller Erfolg und nach wenigen Stunden komplett verputzt (gut, wenn die Freunde in derselben Straße wohnen). Von Lea inspiriert, ersetzte ich bei meiner Version ebenfalls die Sahne mit griechischem Joghurt. Keine Angst, ich gehöre nicht zu diesen „No-fun-Girls” die sich ausschließlich gesund ernährend und penibel Zucker meiden. Aber wenn’s geht und nicht schmerzt, dann können Sahne, Zucker und Co. definitiv durch gesünderen Alternativen wie griechischer Joghurt und Sukrin ersetzt werden. So, jetzt aber Schluss mit dem blabla, hier geht’s zum (fast) sündenfreien Pavlova Rezept… [Read more…]

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