Food: Sommerliches Ricotta-Mousse mit frischen Beeren

Sommerliches Ricotta-Mousse mit frischen Beeren

Lea hat mal wieder den Kochlöffel für uns geschwungen und zauberte so, rechtzeitig zum Wochenende, das perfekte Sommerdessert. Wie bereits im ersten Beitrag (hier) versprochen, kommen vor allem die Naschkatzen auf ihre Kosten, denn heute gibt’s wieder ein süßes aber dennoch gesundes Rezept. Das Ricotta-Mousse ist nicht nur blitzschnell (naja fast) zubereitet, sondern auch herrlich frisch dank Brom- und Blaubeeren. Ob zwischendurch oder als krönenden Abschluss fürs Sommer-Dinner, mit dem Ricotta-Mousse macht ihr sicherlich nichts falsch. Hier geht’s zu Lea’s Rezept… [Read more…]

Vegane Low Carb Tarte mit Macadamia und Schokolade

Low Carb Tarte mit Macadamia, Schokolade und Kokos

- Low Carb Tarte -

Mein kleines ein-mann-team bekommt ab jetzt einmal im Monat Zuwachs von Lea, die euch mit leckeren Rezepten versorgt (Applaus bitte!). Wie’s dazu kam, kann ich euch so spontan gar nicht beantworten – ich wollte schon lange den Food-Bereich weiter ausbauen, stoße dabei aber regelmäßig an meine (kreativen) Grenzen und habe dann Lea aus dem 55Flavours Team kennengelernt und überzeugen können (Jackpot!) mir unter die Arme zu greifen. Gemeinsam mit Lea gibt’s jetzt also monatlich ein tolles Rezept, das ihr ganz easy peasy nachmachen könnt. Das ist uns nämlich besonders wichtig… eine handvoll Zutaten, die schnell und unkompliziert zubereitet sind. Ihr Debüt feiert Lea auf All is Pretty mit einer leckeren Low Carb Tarte – Viel Spaß beim Nachbacken! [Read more…]

Stylebook BlogStars